Siskonmakkara-bataattikeitto

Todella maukas siskonmakkarakeitto jossa perunoiden tilalla bataattia. Ne joille peruna ei sovi tai muuten vaan vaihteluksi, tämä keitto on erinomainen ja kokeilun arvoinen.

ainekset

0,5 kg siskonmakkaraa
0,5 kg Bataattia
0,1 kg Palsternakkaa
0,2 kg Purjosipulia
0,4 kg lanttua
0,5 kg porkkanaa
0,1 kg sipulia
1 kpl kasvisliemikuutio
1 kpl lihaliemikuutio
1 tl mustapippurirouhetta
3 tl suolaa (oman maun mukaan)
2 litraa vettä Ohje vaiheittain

1 Laita vesi kiehumaan, lisää siihen mustapippuri, suola, liha ja kasvisliemikuutiot.

2 Kuori ja pilko juurekset, sipulit, bataatit ja lisää muut kiehuvaan veteen paitsi bataatti noin 10min kuluttua, koska se kypsyy muita nopeammin.

3 Kun juurekset alkavat olla melkein kypsiä tai kypsiä (noin 20min) lisää siskonmakkaramassa pieninä annoksina kiehuvaan keittoon ja keitä vielä noin 5-10min ja keittosi on valmis.

Vinkkejä 
Voit käyttää bataatin tilalla perunoita
Maistuu myös talon pienille ihmisille, kun soseutat keiton sähkövatkaimella.Muuttuu kuulemma herkkukeitoksi.