Lihassa on lähes kaikki ravintoaineet, joita ihminen tarvitsee

06 loka 2019
Lihassa on lähes kaikki ravintoaineet, joita ihminen tarvitsee Kuva: Antti Hallakorpi

Hyvä ja monipuolinen ruoka syntyy tuoreista raaka-aineista, maistuu herkulliselta ja houkuttelee syömään. Hyvä ruoka on värikäs ja monipuolinen kokonaisuus, josta saa sopivasti energiaa ja riittävästi tärkeitä ravintoaineita. Liha on tärkeä osa monipuolista ruokavaliota. Siinä on luonnostaan lähes kaikki, mitä ihminen tarvitsee. Lihaan ei tarvitse lisätä mitään.

Lihassa on lähes kaikki ravintoaineet, joita ihminen tarvitsee: energiaa, rasvaa sekä laadukasta proteiinia, B-ryhmän vitamiineja, rautaa, sinkkiä ja muita kivennäisaineita hyvin imeytyvässä muodossa. Lihaan ei tarvitse lisätä mitään.

Vaikka suomalaisten aikuisten ruokatottumukset ovat FinRavinto 2017 -tutkimuksen mukaan joiltakin osin huonontuneet, proteiinin saanti on keskimäärin riittävää. Hyvälaatuista proteiinia saadaan lihan ohella maidosta, kalasta ja kananmunista sekä palkokasveista. On kuitenkin väestöryhmiä, esimerkiksi laitoshoidossa olevat, vähän liikkuvat vanhukset, joiden riittävään, laadukkaan proteiinin saantiin on kiinnitettävä erityistä huomiota. Proteiini on tärkeää lihaskunnon ja liikuntakyvyn ylläpitämisessä. Proteiinia saa helpoiten tutuista, maistuvista ruuista, lihasta ja maidosta. Samalla turvataan myös raudan, jodin ja B12-vitamiinin saantia.

Kokonaisuus ratkaisee ruuassakin. Monipuolinen, vaihteleva, runsaasti kasviksia ja suosituksen mukaisesti lihaa sisältävä ruokavalio on hyväksi kaikkien terveydelle. Kun syö lihaa, kannattaa syödä suomalaista lihaa. Suomalainen lihantuotantoketju tehokas, kestävä, läpinäkyvä ja jäljitettävä tuotantotilalle asti.

 

Muita artikkeleita tässä kategoriassa: « Ruokailu on tärkeä osa varhaiskasvatusta

Ruoka ja juoma

Lihassa on lähes kaikki ravintoaineet, joita ihminen tarvitsee

Hyvä ja monipuolinen ruoka syntyy tuoreista raaka-aineista, maistuu herkulliselta ja houkuttelee ...

Ruokailu on tärkeä osa varhaiskasvatusta

Ruokahetket ovat tärkeä ja odotettu osa varhaiskasvatusta ja päiväkotiarkea. Syksyn ja uuden toim...

Kantarelli valittiin Marttojen äänestyksessä Suomen kansallissieneksi

Marttojen perinteisen sienipäivän ja -viikon kunniaksi Martat käynnistävät elokuussa äänestyksen,...

Paprikat vuoden 2020 vihanneksia

Värikkäät paprikat ovat vuoden 2020 vihanneksia Suomalaiset rakastavat paprikoiden raikasta m...

Kiuasmakkaraa suomalaisen saunan päivän kunniaksi lauantaina 8.6.2019

Tulevana lauantaina 8.6. vietetään suomalaisen saunan päivää. Päivää kannattaa juhlistaa liputuks...

Kotitekoinen gluteeniton Kauramaito

Terveellinen ja herkullinen sekä edullinen juoma, joka sopii myös monien leivonnaisten sekä smoot...

Lämpöiset leivät kuorrutettuna (kuohkealla) juustolla

Kuohkea juusto onkin juustoraasteen ja kanamunan sekoitus joka toimii erinomaisesti ja maistuu pe...

HerkkuKokin Hampurilainen

Tässä se on. Liian hyvä hampurilainen kotona valmistettuna. Tämä resepti vie kielen mennessään ja...

Herkkupannari

Herkullinen pannukakku, joka vie kielen mennessään ja on helppo valmistaa vaikka perheen pienimpi...

Valkosipuli chili kookoskana

Tulinen ja reilusti valkosipulinen kookoskana kastike. Sopii hyvin riisin , ranskalaisten tai vai...

Siskonmakkara-bataattikeitto

Todella maukas siskonmakkarakeitto jossa perunoiden tilalla bataattia. Ne joille peruna ei sovi t...

Valkosipuli tomaatti salaatti

Valkosipuli tomaatti oliiviöljy yhdistelmä on mahtava ja terveellinen lisuke, alkupala ja käy saa...

Rapeapohjainen herkku kotipitza resepti

ainekset TAIKINA 4,5 dl vehnäjauhoja 3 dl vettä (noin) 1 tl suolaa 0,5tl sokeria ...

Suomalainen ravintola Fat Lizard palkintopallille pizzaleipureiden MM-kilpailussa

L’Italia in Una Pizza -kilpailun palkintosija Suomelle kautta aikojen ensimmäinen Ravintola F...

MAAILMAN PARASTA SUOLAA 424 METRIÄ MERENPINNAN ALAPUOLELTA

Rikkain mineraali maailman alhaisimmasta pisteestä.Kuollutmeri sijaitsee 424 metriä alempana kuin...

Suomi kunniamaana Pariisissa järjestettävävissä Le Village International de la Gastronomie festivaaleilla

Suomi on valittu kunniamaaksi syyskuun 21.-23. päivä Pariisissa järjestettävään Le Village Intern...

  -------  Kaupallinen yhteistyö  -------  

Suomeksi Fuengirolasta luotettavaa Autonvuokrausta, Tavarankuljetusta ja Varastointipalvelua

Suomeksi Fuengirolasta luotettavaa Autonvuokrausta, Tavarankuljetusta ja Varastointipalvelua

Jaris Rentalin omistaja Paco on asunut Espanjassa yli 30 vuotta ja samalla alalla hän on toiminut 2...
Fuengirola - Chic Hair and beauty Salon

Fuengirola - Chic Hair and beauty Salon

Iloista joulukuuta! Joulu lähestyy. Nyt voit ostaa rakkaallesi tai itsellesi lahjan, tässä muutama...

FinlandiaTV

TOIMITUS

+358 45 7875 2955 Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.
Tietosuojakuvaus